简易食材且无需黄油版苹果蛋糕

作者： nanacoventry

家里院子的无人搭理granny smith苹果树今年大丰收，往年苹果丢掉地上被浪费了，今年邻居问我要苹果，说可以给我们做苹果tart吃，我才意识到每年我们浪费了多少美味食材啊！今年为了不继续浪费，我决定学做几款不同的苹果蛋糕试试。这一款所需材料很少，所以从这款开做！希望不会太失望！😊 记下来主要便于自己将来使用。如果有缘看到食谱的朋友，想尝试，但又有疑问的可以给我留言哦，

用料

• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 1杯
• 面粉 1 1/3杯
• 泡打粉 半汤匙
• 苹果 3-4个
• 香草精 1茶匙

简易食材且无需黄油版苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备工作：烤盘底部垫上parchment，无需grease。加入6个鸡蛋，用全速打1分钟或到起泡。逐步加入1杯细砂糖，继续打8-10分钟。

步骤 2

同时，将烤箱开到175度。准备好面粉和泡打粉

步骤 3

准备好苹果，切成小块（忘了照相，在后面步骤可以看到）

步骤 4

鸡蛋+糖打好！

步骤 5

加入一茶匙香草精，用刮刀拌匀即可，无需用搅拌机。

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步骤 6

步骤 6

分三次过筛加入面粉和泡打粉，拌匀！记住一定要从底部搅拌均匀！面粉很容易沉淀到底部！！！

步骤 7

搅拌面粉

步骤 8

加入大半的苹果片，搅拌

步骤 9

倒入烤盘，烤50-55分钟即可

步骤 10

烤好！

步骤 11

放凉！15分钟后，用薄刮刀在蛋糕边缘刮一圈，以便稍后脱模

步骤 12

撒上糖粉即可！ta-da 完成了！

菜谱创建时间：2019-09-20 01:19:45