生酮牛油果海鲜培根披萨

作者： 花溪棠

作为一个懒癌晚期，看着玲琅满目的菜单一直都没有尝试😂偶尔看到的一个小姐姐提供了生酮万用面团，难得勤劳一下，意外惊喜啊简直！相当快手美味！推荐给一样懒的厨友，唯一就面团我觉得花些时间🤭还有...做的时候忘记拍照了🙈不过我觉得你们都是高手，不用看图👏🏻👻

用料

• 面皮
• 杏仁粉 25克
• 奶油奶酪 25克
• 马苏里拉芝士碎 50克
• 泡打粉 1克
• 全蛋液 15克
• 披萨料
• 瑶柱 10个
• 虾仁 4个
• 鱿鱼花 10块
• 培根 3片
• 车达芝士片 3片
• 马苏里拉奶酪碎 50克
• 牛油果 1个

生酮牛油果海鲜培根披萨的做法步骤

步骤 1

1.马苏里拉芝士碎微波炉加热30秒变稀软，然后搅拌，再加入拌匀泡打粉的杏仁粉继续搅拌，面团干了就放微波炉继续加热15-30秒，再放入全蛋液搅拌，蛋液一定要全部搅拌进面团，然后在放微波炉加热30秒后放入奶油奶酪搅拌成团，然后放置十分钟。

步骤 2

2.放置十分钟后面团擀成饼底，放入披萨盘继续醒面。对了，我这个用量是六寸披萨的饼底。

步骤 3

3.处理披萨料，虾仁，瑶柱，鱿鱼花解冻后过水煮熟后捞出沥干切碎备用。牛油果去皮去核切成厚片。培根切一公分左右片。

步骤 4

4.码料：饼底上先铺海鲜碎，放撕碎的车达芝士片，再码上培根片、牛油果片，最后撒马苏里拉芝士碎。

步骤 5

5.烤箱中层，上200/下220，20分钟。搞定收工🥳

菜谱创建时间：2019-09-20 01:02:53