准备一块鸡胸肉,洗干净切成小块,加料酒,盐,黑胡椒,鸡蛋清腌制待用
腌制大概二十分钟,鸡胸肉裹上淀粉
然后裹上蛋液
最后裹上面包糠
提前都准备好,锅中油六成热下锅,小火炸熟出锅
可以用吸油纸吸取多余的油份
加点番茄酱开吃吧!