摩飞锅预热,用平底浅盘,大火,盘内浅抹一层油
【这一步忘记拍照片,凑服着看吧😅】 均匀的码上速冻水饺(不需要解冻),我比较懒,在超市买的速冻饺子😛,如果勤快的话,自己包也是可以滴~加热约3-5分钟,至底部微黄
加入沫过水饺一半高的水
盖锅盖,大火加热
此时别闲着,鸡蛋2只打散,加入适量盐
水饺加热至锅内水接近烧干,底部微焦(根据饺子的大小,大约需要10-15分钟)
均匀的加入打散的鸡蛋液,改为中火,如蛋液较厚,可以盖锅盖几分钟,加速表面蛋液的熟透
蛋液全部熟透后,关火,装盘。摩飞锅有不粘涂层,所以,不粘不粘的,很容易装盘,唯一一点要注意的是,注意别烫着爪爪!😄
表面撒上黑芝麻、松子仁等作装饰
再配上一杯牛奶,来点时令水果,一顿简单又营养的早餐做好啦~开吃! 本来打算我和少爷一起吃的,结果少爷自己吃了20个,只给我留个5个……😅😅