锅内放水和洗净的筒子骨(有一根是上次炖的,我妈说还能再炖,好吧,就听老人家的),开大火煮
淮山药洗净削皮切段(记得戴手套,小心手痒)玉米剁小块
姜切好
淮山切断
把剩余材料放入锅内
盖上盖子一直煮一个小时
鲜美的汤好了,放入适量盐和生抽提味,如果要原汁原味的,就放适量盐即可,也好喝的呀
1.筒子骨我就没过水了,直接煮的。。。 2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候