只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻

作者： 圆脸的小土豆

方子来自小岛老师，虽然简单口感真的爆炸美味，丝滑绵密的口感，淡淡的咖啡气息混杂浓郁的奶味。用来消耗咖啡豆淡奶油是不错的选择。

用料

• 咖啡豆 20克
• 牛奶 200克
• 糖 25克
• 淡奶油 140克
• 吉利丁片 1片

只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

第一步：牛奶中加入咖啡豆放冰箱冷藏两晚（咖啡豆品种的选用试个人经济情况而定）。注意是用咖啡豆哦，不是咖啡粉和速溶咖啡粉，不然成品就不会洁白如少女肌肤啦！当然如果你喜欢黝黑的少女肌肤可以忽略！

步骤 2

第二步：把牛奶过滤出来加入糖放奶锅中加热至沸腾（这个糖量不建议减哦，本人口味比较淡觉得是不很甜），然后关火倒入淡奶油搅拌均匀。

步骤 3

第三步：淡奶油的加入让液体温度降低，所以无需再冷却直接加入泡软的吉利丁片搅拌至融化（什么你的吉利丁片还没泡软！看见菜谱里有吉利丁片的第一步就是泡它！）

步骤 4

第四步：过滤出液体然后倒入模具中放冰箱冷藏凝固就完成啦。说四步就四步！童叟无欺！

只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的小贴士

真的炒鸡美味谁吃谁知道！ 喜欢摩卡的朋友绝对不要错过！

菜谱创建时间：2019-09-18 19:00:40