红烧藕饼

作者： 常熟刘姐

用料

• 藕 节
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 葱姜蒜
• 肉糜
• 蚝油
• 胡椒粉
• 生粉
• 料酒
• 老抽
• 糖

红烧藕饼的做法步骤

步骤 1

肉糜可以自己剁好，放料酒，葱姜，生抽，蚝油，胡椒粉盐一点点拌匀，藕切沫，一起放进去，放一个鸡蛋，生粉，朝一个方向搅上劲，热锅，油5成热，做好饼煎两面金黄

步骤 2

把饼拿出来，锅中留底油，葱姜蒜辣椒爆香，放入藕饼，加水，加料酒，生抽，老抽，糖提鲜，烧到差不多了，放水淀粉勾芡，出锅

菜谱创建时间：2019-09-18 15:19:52