低卡冰淇凌

作者： Shiva雯雯

各种味道持续更新...

用料

• 香蕉 3根
• 自制希腊酸奶 80g
• 牛奶 80g
• 若竹抹茶粉 10克

低卡冰淇凌的做法步骤

步骤 1

3个熟透的香蕉，建议用佳农的香蕉，口感最好，冷冻4小时以上，拿出打成泥，我用的搅拌棒，我觉得搅拌棒最方便，破壁机，搅拌机都可以的

步骤 2

加希腊酸奶，牛奶，抹茶粉，抹茶味的牛奶放多一点比较好吃，也可以自己试味道啦，抹茶粉和牛奶的比例都可以自己调节，用搅拌棒打匀，放冰箱冷冻2-3小时

步骤 3

2-3小时后拿出来再搅拌棒再打一次，如上图，这一步是为了去冰渣，再放进冰箱冷冻4小时以上到成型就可以吃啦

步骤 4

抹茶雪糕

步骤 5

抹茶冰淇凌加了点坚果果干，再配一点希腊酸奶，超级好吃，摆盘有点丑🤪，超级健康的冰淇凌，味道一点也不输正常冰淇凌，关键低卡！

步骤 6

这是黑芝麻的，把抹茶粉换成了黑芝麻酱，大概放了50g黑芝麻酱吧，牛奶酸奶自己可以调节一下啊

步骤 7

用的这个黑芝麻酱，超级推荐！

步骤 8

自制希腊酸奶+芒果，有点类似雪芭，大概200g芒果，100g酸奶，不想吃起来太多冰渣渣，上面第三步多做几次，这个做了三遍，有冰淇凌机直接可以用冰淇凌机，原理一样的

低卡冰淇凌的小贴士

一定一定一定要用日本进口的抹茶粉，我用的是若竹，不要买50g装，那个是国产的，买100g装哦，若竹性价比最高，用起来不心疼，抹茶味也很正，不差钱的话当然还是用五十铃啦，抹茶味更浓郁，

菜谱创建时间：2019-09-18 14:55:53