快手茄子面

作者： 丝贝儿

用料

• 茄子 2个
• 五花肉 200克
• 大蒜 3瓣
• 大料 2个
• 盐
• 生抽

快手茄子面的做法步骤

步骤 1

把茄子和肉切丁，准备好大蒜和大料

步骤 2

放入油，加入大蒜和大料，爆香。然后加入五花肉丁，炒八分熟。

步骤 3

加入茄子丁，加盐，炒软。然后加入生抽再炒。

步骤 4

直至茄子炒烂，入味

步骤 5

倒开水，加挂面，面条煮熟，茄子面就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-09-17 20:41:09