小姨妈姜香干煎多春鱼

作者： 广东爱吃的小兔

下酒菜，一口小酒一口鱼，美滋滋！

用料

• 多春鱼 150克

小姨妈姜香干煎多春鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净，沥干水分

步骤 2

盐和鲜蘑黑胡椒粉腌制十分钟，撒一点黄酒

步骤 3

姜片敷面十分钟

步骤 4

中火热锅，煎香姜片

步骤 5

油锅小火慢煎，一面十分钟

步骤 6

煎好一面再翻面儿

步骤 7

另外一面也是煎十分钟

步骤 8

金黄色泽，吱吱作响，可以出锅啦

步骤 9

你需要的是一杯茶或者一碗酒

小姨妈姜香干煎多春鱼的小贴士

酥化！吃鱼不吐骨，哈哈哈哈。 姜味浓郁，一点点咸，nice：P

菜谱创建时间：2019-09-17 18:10:07