先说一下蒸藜麦饭:1⃣️藜麦适量 淘两边水不再很黄了之后 泡水20分钟左右(可见藜麦生小芽儿)2⃣️泡好的藜麦饭倒入电饭锅 铺平 3⃣️加水 这步很关键 在于加多少水 我蒸了两次藜麦饭了 都是按照这样加水 两次都很完美 不干也不软:水在电饭锅中稍漫过藜麦就好 对着水轻轻吹气后能露出藜麦就好!4⃣️电饭锅就用普通蒸白米饭的选项就好~开蒸!
蒸好的藜麦饭 超级松软!!我觉得藜麦饭简直太好吃了!!像甜点一样好吃!!每次都想空口吃一锅!!这次也是 蒸好我就吃了好几口
准备炒饭的辅菜:鸡蛋(我在鸡蛋里加了盐和黑胡椒)洋葱 西兰花 午餐肉 猪蹄儿(家里有现成儿的就放了)胡萝卜(胡萝卜上面的是西兰花梗儿)
加橄榄油 先炒胡萝卜和西兰花 炒好闷一会儿 然后放入藜麦饭 翻炒之后加入午餐肉 继续炒 加酱油 (我没放盐 因为酱油和鸡蛋里我放盐了) 🌟(大家都知道炒鸡蛋很费油 油太多了不健康 所以我最后加的鸡蛋 也就是整个儿炒饭炒好之后 我把打好的鸡蛋均匀的倒在炒饭上 此时还是开着小火儿 然后把鸡蛋和炒饭搅匀就好啦 不用油 不粘锅!)
拿好看的小碗儿盛出来!太好吃了实在!!!我吃了两碗!!(杯子里是豆浆 减脂的小伙伴适当拒绝饮料哦)