香酥虾

作者： 老周家的大小姐

用料

• 虾 半斤
• 盐 3克
• 胡椒 适量
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 指天椒 2个
• 香菜 2根
• 面粉 适量

香酥虾的做法步骤

步骤 1

虾先用料酒和一点盐腌15～20分钟

步骤 2

香菜辣椒剁碎和面粉 鸡蛋 油 胡椒 盐 胡椒粉拌成面糊状，把虾放进去

步骤 3

油烧至7成热放入粘好面糊的虾进去炸，炸至两面金黄出锅

步骤 4

如果觉得不够脆可复炸一次，我炸一次口感很好，很酥脆所以没复炸。

菜谱创建时间：2019-09-16 21:24:21