准备食材。虾去虾线,红椒和杏鲍菇切丁。
锅中倒入杏鲍菇,加入刚好盖过杏鲍菇的水。
水烧开后加入一勺花椒油。
倒入红椒和玉米。
盖盖子焖2分钟左右。
倒入虾仁,继续焖1分钟左右。
加生抽和盐调味,汤收到这种程度就可以了。
起锅装盘。成品汤汁不多的。