各式食材改刀成自己喜欢的样子,老虎虾去壳开背去虾线
锅烧热水,下入西芹、藕片、鱼豆腐、花枝丸焯熟捞出备用
热锅放油下入花椒粒、干辣椒中小火炒出香味后加入1.5勺豆瓣酱,依次下入老虎虾、配菜、丸子炒熟;最后下入羊肉炒至变色,加入辣椒酱,熟芝麻,拌匀即可出锅