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果丹皮(沙果)

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作者: 遇膳房
果丹皮想去尝试一下家里正好有没有吃了的沙果

用料

果丹皮(沙果)的做法步骤

步骤 1

沙果用水洗净。

步骤 2

然后切一下把核踢出去。

步骤 3

然后将胡萝卜切成小条儿,苹果也切成块儿,然后上锅蒸。

步骤 4

大概整了15分钟左右,熟了之后给按压一下,哎呀,完之后放在搅拌机里给打碎。

步骤 5

这就是脚随后的样子,最可能的话是过一下筛,但我比较懒就没有过。然后适量的加一些白糖,因为是砂锅会比较酸,但是不用加特别多,这样的话会改变它的味道。

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步骤 6
步骤 6

有烤箱版的也有自然风干的,我嫌麻烦,因为做的比较多,所以就让它自然风干吧,找一个油纸或者是说比较光滑的上面,然后给他摊平不等它自然晾干,我做的是薄款的,没有做厚的,可能是需要牙口比较好的能吃。

步骤 7

大概经历了两天他终于晾干了,然后切条找一个口儿给他撕下来。撕的还算不错吧!

步骤 8

然后卷成卷儿就可以了,大概做了能有30条左右挺费力的,但是还是建议做厚板的,因为薄板的只能年轻人吃,老人孩子都咬不动,除非是不卷着吃。 自己动手非常好,而且非常健康,就算是说不做果丹皮你可以不加糖,剩下的果泥给孩子吃当辅食也特别好。

菜谱创建时间:2019-09-15 11:30:43
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