香烤红薯塔

作者： nanama0517

健康小零食 红薯最好过筛一下，不然用裱花嘴挤不动

用料

• 红薯泥 100g
• 鸡蛋液 30g
• 面粉 20g

香烤红薯塔的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红薯蒸熟过筛 最好过筛一下，也可以用料理棒打碎。不然裱花嘴挤不动 取红薯泥100g

步骤 3

加入30g鸡蛋液

步骤 4

加入20g面粉

步骤 5

搅拌好的红薯泥不能太干，太干挤不出来，也不能太稀，否则烤后花纹会变型。装进裱花袋中能轻松挤出但是不会流出就成功了。

步骤 6

裱花袋剪小口，放入裱花嘴。红薯泥倒入裱花袋 我用的裱花嘴是8齿的。

步骤 7

从剪开的口处向外拉出，用力拉紧 如果没有裱花袋的话，可以直接团成小球或者挤成长条放入烤箱中。但是颜值会大打折扣哦。

步骤 8

烤箱调至上下火160度20分钟。 根据自己挤的大小和自己家烤箱的温度，时间自己要把握一下，烤至顶部上色即可。

步骤 9

冷却装入密封罐

步骤 10

味道还不错哟

菜谱创建时间：2019-09-14 21:54:25