蛋黄酥20个量

作者： 洋de洋

今天中秋节，不爱吃月饼的我，为家人做了蛋黄酥，中秋快乐，喜乐安康！

用料

• 中筋面粉 190克
• 糖粉 35克
• 水 80克
• 中筋面粉 克
• 猪油 65克
• 以上是油皮
• 一下是油酥
• 低粉 150克
• 猪油 75克
• 馅料
• 咸蛋黄 20个
• 豆沙 500克，每个25克

蛋黄酥20个量的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄，浇白酒，170度烤出毛孔出汗的感觉，冷却后备用，会流油哦，超爽

步骤 2

每个豆沙25克，包裹蛋黄

步骤 3

油皮，酥油，有点儿复杂

步骤 4

抹上蛋黄液，撒熟芝麻➕杏仁片

步骤 5

170度烤40分钟

步骤 6

冷却后，切开

步骤 7

摆盘

步骤 8

中秋快乐！

步骤 9

送人，准备好了！

菜谱创建时间：2019-09-13 23:34:04