多宝鱼

作者： LOVE小田田

用料

• 多宝鱼 1条
• 姜 20片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 葱 3根
• 红椒 2个
• 青椒 2个

多宝鱼的做法步骤

步骤 1

买鲜活的鱼回来，杀好备用。

步骤 2

洗干净，背上划几刀。

步骤 3

刀口上撒少许盐，放上姜片葱段，浇上料酒腌制10分钟。10分钟后大火蒸10分钟。

步骤 4

出锅，大火热油，放红椒青椒姜丝炒2分钟出锅浇在多宝鱼上即可。

菜谱创建时间：2019-09-13 20:38:54