黄金蒜蓉鲍鱼

作者： 顾志

以前会觉得鲍鱼是山珍海味，会不舍得买。现在，只有每天要买菜的人才会知道，竟然排骨比鲍鱼还有贵。 猪肉吃了易囤脂肪，鲍鱼属于高铁优质蛋白，和鱼虾同类，偶尔吃了还会瘦瘦哒，美美哒。

用料

• 鲍鱼 6只
• 大蒜 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

黄金蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先将鲍鱼清洗干净表面

步骤 2

将鲍鱼的肉切下来，进一步洗干净

步骤 3

将肉切十字切花

步骤 4

切好后放回鲍鱼的壳中

步骤 5

蒜蓉提前切碎油盐调味，并炒成金黄色，逐个放到鲍鱼的面上。

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步骤 6

步骤 6

水开后，隔水蒸4分钟。

黄金蒜蓉鲍鱼的小贴士

蒸好后趁热吃，鲍鱼是高铁优质蛋白类，厚爱浅尝👅

菜谱创建时间：2019-09-13 20:26:57