凉拌土豆片

作者： 不烫手的开水

用料

• 土豆 2个
• 万能拌料汁（见另一个菜谱） 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 耗油 适量
• 香油 适量

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切片，洗去淀粉。

步骤 2

开水煮熟，约3分钟，倒入凉水中过凉捞出。

步骤 3

调好拌料汁：热油倒入调料中（葱、蒜、香菜、小米椒、花椒面、芝麻、糖、盐、），加入生抽、耗油、醋、香油，拌匀。具体见另一个菜谱。

步骤 4

将拌料汁倒入土豆片中，还可再加入些生抽、耗油、醋、糖、香油拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-09-13 20:19:53