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免烤黑巧慕斯

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作者: ECHO_h9ol
食谱搬运工。

用料

免烤黑巧慕斯的做法步骤

步骤 1

饼干压碎,混合液体黄油,做蛋糕底

步骤 2

拿一个小锅。放蛋黄、糖、香草精混合。倒入135g奶油,混匀。小火加热至浓稠。关火。稍降温,加入黑巧,混匀。

步骤 3

135g奶油+icing sugar,5分打发。与步骤2混匀。倒入模具。冷藏6h+

步骤 4

50g黑巧+50g奶油,做甘纳许(微波炉)。倒入模具。冷藏30min。

菜谱创建时间:2019-09-12 21:48:23
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