夏天解暑神器—炝黄瓜

作者： Z小姐_520

夏天必备神器，爽爆了，吃一次就忘不了！

用料

• 黄瓜 2根
• 干辣椒 随意搭配
• 花椒 7粒
• 蒜 2瓣
• 醋 半勺
• 香油 根据个人口味
• 糖 少量
• 盐 适量
• 生抽 1勺

夏天解暑神器—炝黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，拍碎，放在碗里。

步骤 2

大蒜拍碎切蒜蓉放在黄瓜上。

步骤 3

加盐拌匀，按个人口味倒入醋，生抽，糖在拌匀。

步骤 4

最关键时刻来了，起油锅，放入切好的干辣椒和花椒，炒至油香。

步骤 5

把油锅里的热油和辣椒花椒们倒入黄瓜碗内，用盖子把黄瓜碗盖上，让它闷五分钟左右，开吃。

菜谱创建时间：2019-09-12 21:07:12