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菌菇牛肉意面(可做减脂餐)

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作者: Joy喜悦
♥其实没什么要特殊准备的食材,像西兰花、菌菇类、胡萝卜、西葫芦、番茄、娃娃菜、洋葱、土豆、鸡蛋、卤牛肉、牛排、鲳鳊鱼、鸡胸肉是一般我家冰箱都会备着的。对了,还有意面,我还蛮喜欢的。唯一对这道菜提点要求就是→青椒,加点滋味很妙噢。 ♥当然你可以加任意你喜欢的食材,像胡萝卜、娃娃菜、洋葱等等都可以啦。 ♥这个菜谱太简单了,就两步:①煮意面②炒菜搅拌加调料。

用料

菌菇牛肉意面(可做减脂餐)的做法步骤

步骤 1

水烧开后,加入一点盐和意面煮8~10min。我跟我妈喜欢吃软一点,所以我煮了10min.

步骤 2

煮面的同时,另起锅倒入适量油。放入蒜粒爆香一下,加入洗好的菇类翻炒。翻炒个三四分钟,再加入切好的卤牛肉翻炒个一分钟。煮好的意面捞出(是纯意面噢,不加面汤),放入此锅中(我个人偏好再加一小勺面汤进来,喜欢干一点口感的可不加)。

步骤 3

终于大团聚了,接下来加入切好的青椒丝、小一勺蚝油、一小勺老抽上色、黑胡椒,翻炒一分钟完成装盘。

步骤 4

一定要趁热吃呀。

菜谱创建时间:2019-09-10 18:43:43
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