茄汁锅塌豆腐（少油）

作者： 一生都是月

麻麻在电视上学的！

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 酱油 2勺
• 醋 1勺

茄汁锅塌豆腐（少油）的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，粘上干淀粉，锅内烧油，下锅煎至两面金黄

步骤 2

热锅加油，放入番茄翻炒至软烂出汁，加入洋葱翻炒，盖上锅盖闷至八成熟，下入煎好的豆腐，翻炒均匀，加入酱油醋盐，最后勾芡，出锅即可

菜谱创建时间：2019-09-10 11:35:35