婴儿火龙果溶豆

作者： 莺飞三月

关于溶豆消泡这一说，没有什么国产奶粉不能做溶豆这一说，只要你蛋白打发好了，其他不是问题，我一直用国产君乐宝旗帜二段给我家宝宝做，卖相差了点，但自己家孩子吃不嫌弃。

用料

• 奶粉 20克
• 火龙果汁 10克
• 淀粉（火龙果汁） 8克
• 白砂糖 2克
• 蛋白 2个
• 柠檬汁 2滴
• 淀粉 11克

婴儿火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

火龙果榨汁，过滤掉籽，然后和奶粉，淀粉，翻拌均匀备用

步骤 2

两个蛋白加两滴柠檬汁

步骤 3

用打蛋器高速打发

步骤 4

出现细腻泡馍加入白砂糖

步骤 5

有纹路尖角时加入淀粉

步骤 6

加入淀粉

步骤 7

继续打发至有阻力有小尖角就可以了

步骤 8

取4分之1的蛋白和火龙果汁翻拌均匀

步骤 9

翻拌均匀后一起加入剩下的蛋白里，继续翻拌均匀

步骤 10

翻拌好装入裱花袋，开始挤豆豆

步骤 11

烤箱120度预热10分钟，在打发蛋白的时候就可以预热烤箱，挤好放入烤箱120度上下火烤30分钟

步骤 12

出炉了，放凉赶紧密封起来

步骤 13

。

步骤 14

入口即化哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2019-09-09 18:50:46