马蹄红豆糕

作者： 吃吃喝喝tasty

用料

• 马蹄粉 125克
• 红豆 100克
• 红糖 330克
• 清水 700克

马蹄红豆糕的做法步骤

步骤 1

用清水泡红豆2小时，然后用电饭煲煲1小时，用压力煲也可以，红豆软烂就可以。装好备用。

步骤 2

用200克水放在125克马蹄粉搅拌成浆备用，用500克热水融化红糖，放入马蹄浆里面。

步骤 3

搅拌均匀后过筛

步骤 4

放入红豆，水烧开后把混合的浆隔水加热搅拌至稍微粘稠后拿出，拿出后继续搅拌至更粘稠。l

步骤 5

在平底蒸具表面涂一层油，水烧开后，炊15分钟。

步骤 6

拿出放凉，切块。

菜谱创建时间：2019-09-09 15:04:25