将一英寸左右厚的牛排撒上盐,胡椒粉,蒜粉均匀裹在两面。再浇上一点料酒和橄榄油,再室温下腌制10分钟左右,将牛排的温度从冰箱的温度放到常温。
同时将空气炸锅预热到205摄氏度(400华氏度)。
将牛排放入空气炸锅的篮子里,只放一层。在205摄氏度(400华氏度)烤8-10分钟。
将牛排翻面,相同的温度再烤5-8分钟即可。
配以蔬菜,还有A1牛排酱,开始享用吧!