快手醉鸭

作者： Sinsolo

消灭冰箱里剩下的几块鸭子，刚好想念江南美食了，自己快手做一个

用料

• 花雕酒 5勺
• 鸭 几块
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 八角，桂皮，香叶 若干
• 料酒 1勺
• 生姜 1块

快手醉鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉加生姜，料酒，水煮出浮沫，放冷水中洗净

步骤 2

热锅冷油，下香料炒香，加入纯净水，煮开，火调小，加入花雕酒

步骤 3

加入鸭肉，大火煮开后，转小火，20分钟，炖好后就能吃啦

菜谱创建时间：2019-09-08 22:50:36