处理好新鲜蔬菜
将所有蔬菜用沸水焯一下，不要太长时间
【制作五香油】锅中放油，烧热后，再放入各种香料（八角、茴香籽、香叶、红花椒、青花椒、干辣椒、山奈、桂皮），开小火慢慢炒出香气，各种香料微微变色即可。
倒入午餐肉（或者其他腌制好的肉）和洋葱进行翻炒，洋葱微微蔫了，就可以倒入用水焯过的所有蔬菜啦。
倒入多一点点的酱油、倒入多一点点的耗油，加几粒鸡精和白糖提鲜。再加入蒜泥适量、小米辣、新鲜辣椒，进行翻炒。
翻炒一会儿，待蔬菜表皮微微金黄，就可以出锅啦！
最后撒上些白芝麻点缀。PS:（T﹏T）我的白芝麻用完了。
享用吧
【蔬菜用水焯一下】 【炒五香油前，可以将香料用剪子剪成小份，更入味哟。炒制时记得用小火，避免炒糊】 【不用放盐，不用放盐。酱油和耗油里的盐份已足够咯！】