凉拌黄瓜🥒下饭神器

作者： 静姐厨艺

累了的时候不太想做麻烦的菜 就喜欢吃这样的黄瓜🥒 好吃到想喝光了汤哟

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 干红辣椒 2个
• 耗油 1勺

凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

从中间横向切开

步骤 3

拿菜刀使劲拍打 至于使多大劲儿，就如果家里有男士，就让男的使劲拍吧😄

步骤 4

然后斜着切段儿

步骤 5

加入适量盐，然后搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌好后放置十分钟，杀杀水

步骤 7

杀水的时候，把大蒜和辣椒准备好 辣椒你愿意多放就多放，看吃辣的程度 我这样的两个反正有一点辣味儿，但不是很辣的那种

步骤 8

大蒜使劲拍，一定用大力气拍！！！ 我对象每次拍的时候，我感觉我家菜刀都快拍断了，哈哈哈

步骤 9

然后把黄瓜杀出的水分倒了 请忽略他的手，哈哈哈😄

步骤 10

倒入生抽

步骤 11

倒入耗油

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

放入大蒜在黄瓜上

步骤 14

开小火，把锅侧着放，把辣椒撕成小段儿，放入热油中

步骤 15

炸的快有点黑的时候关火

步骤 16

把热油倒在大蒜上，一定要浇在大蒜上

步骤 17

然后搅拌

步骤 18

哇哦，真的超级好吃😊

凉拌黄瓜🥒下饭神器的小贴士

大蒜和黄瓜都要使劲拍 热油一定要浇在大蒜上

菜谱创建时间：2019-09-08 18:36:48