椒盐金针菇

作者： 小瘦迪迪

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 油 随意克
• 椒盐 随意克

椒盐金针菇的做法步骤

步骤 1

准备一把金针菇，洗净，撕成一条条，尽可能细

步骤 2

准备玉米淀粉

步骤 3

准备鸡蛋，打散

步骤 4

将金针菇沾满蛋液

步骤 5

将沾完蛋液的金针菇放在有淀粉的盘子，沾满淀粉，尽可能匀

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步骤 6

步骤 6

油加热后，下一小撮金针菇试试油温

步骤 7

将首次炸完的金针菇放在厨房用纸上沥油

步骤 8

复炸后的金针菇更焦脆

步骤 9

装盘撒椒盐，开吃

椒盐金针菇的小贴士

记得复炸哦。更焦脆

菜谱创建时间：2019-09-08 15:50:32