干锅虾（不辣版）

作者： 爱做饭不爱洗碗的女孩

家里有王先生和王小先生，王先生酷爱鱼虾和海鲜类，不吃猪肉和任何内脏。王小先生酷爱任何肉类，不吃鱼虾和任何海鲜。要不是看我肚子上这条疤痕和一张神似王先生的脸，我都怀疑当初抱错了…于是为了这两只，本来就爱厨房的我，在研究美食的路上拔足狂奔。

用料

• 虾 20只
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 土豆 1个
• 老干妈酱 两种，每种一勺
• 番茄酱 一勺
• 大蒜头 1头
• 糖 1小勺

干锅虾（不辣版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切条，下油锅，炸熟，捞起

步骤 2

虾后背剪开，去掉虾线，我做的开背虾

步骤 3

虾下至刚才炸土豆的油锅，炸至图片色

步骤 4

一头蒜，剁碎

步骤 5

我用的这两种酱，因为家里只有这些了…

步骤 6

先把大蒜下油锅爆炒，出香味，然后上面两种老干妈酱，各一大勺，放一勺耗油，一勺番茄酱，炒干锅酱

步骤 7

把炸好的虾和土豆放进去翻炒，倒两勺料酒，翻炒均匀即可出锅。这时口味偏淡的可以住手啦，口味偏咸的再放一点点盐，翻炒均匀，出锅。

步骤 8

一上桌就吃光光啦，王先生说巨好吃，香而不辣。

菜谱创建时间：2019-09-07 20:07:51