红烧开胃鲫鱼

作者： 中年学步

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 根
• 蒜瓣 瓣
• 生抽 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 西红柿切丁
• 泡水香菇切丁
• 辣椒
• 红萝卜

红烧开胃鲫鱼的做法步骤

步骤 1

大板鲫一只，洗净去鳞

步骤 2

改刀，食盐涂抹两面表皮，静置15分钟

步骤 3

准备调料，有啥备啥

步骤 4

生粉，两面涂抹

步骤 5

大火油炸，轻易不要翻动鱼身，直至微黄出香翻面

步骤 6

出锅晾干备用，吸油纸沉底，完美

步骤 7

翻炒各种调料，要加西红柿丁

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间：2019-09-07 12:55:20