将各种蔬菜和火腿切成丁，西兰花焯水。
用黄油热锅，放入蔬菜、火腿、黑胡椒粉、番茄酱、盐、生抽，翻炒一下。
模具装上米饭，铺上炒好的蔬菜火腿，然后再铺上一层芝士碎，最好多放一些，不然拉不出丝。
烤箱预热，上下火180度，中层，烤10分钟。