南瓜饼

作者： 牛栏咖啡

昨天孩子一直嚷嚷要吃南瓜饼，今天去超市买了老南瓜做起来^_^

用料

• 南瓜 650克（含皮）
• 糯米粉 500克
• 老冰糖 100克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1.我买的是黄色皮的长南瓜，去皮切薄片放蒸锅蒸熟，蒸南瓜的盘子我直接把老冰糖放在南瓜上一起蒸制！ 2.500克糯米饭先倒在桶里，把蒸熟的南瓜跟糖水一起倒入糯米粉里，用勺子压碎，不怕烫就直接用手揉成面团！ 3.搓成圆球，压扁，上面刷水，粘面包糠！

步骤 2

4.锅里放入适量的油，等油烧到八成热，放入南瓜饼，小火煎制，我大约煎了8分钟！

菜谱创建时间：2019-09-06 15:48:11