滋补养血三红汤
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送走夏天迎来凉爽的秋天,这道滋补汤我一到秋天就会狂喝,补血养气,本来只需要红枣、红豆,红糖的,但是我平常还会增加其他食材,味道更丰富,更营养。
对于很多女性朋友手脚冰凉的毛病,推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
红豆性平,富含铁质,有补血的作用。
红糖性温入脾,益气补血、活血化淤。
红枣味甘性温,补铁补血,提高身体耐寒能力。
滋补养血三红汤的做法步骤
步骤 1
花胶需要提前泡发好,我都是一次性泡很多切小块冻冰箱里,要吃的时候拿出来直接炖。
步骤 2
花生和红豆需要提前一晚泡发好(因为我用的是隔水炖,红豆煮的不是很烂,后期我都没怎么放红豆了)。如果用高压锅炖煮还可以放点黑豆更营养。除桂圆和糖以外的食材提前2小时泡水洗净。
步骤 3
洗净之后把全部食材倒入炖盅里,我平常都是晚上10点左右炖,调好时间,预约5-6小时之后炖,炖4.5小时,早晨起床刚好就可以喝。
菜谱创建时间:2019-09-06 15:13:44