红烧黄金钩豆米（四季豆米）

作者： mellow-twelve

小时候家里自己种四季豆，最盼望吃到四季豆米，（因为自己摘菜，有老的有嫩的，肯定都是凑一起炒，老的就剥壳，这样菜里豆米其实很少）. 看见市场买黄金钩豆角就想着尝试一下

用料

• 四季豆 克
• 大蒜 瓣
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 盐 克

红烧黄金钩豆米（四季豆米）的做法步骤

步骤 1

豆米洗干净，热锅放油，姜蒜，豆瓣酱，小火翻炒。

步骤 2

倒入豆米，翻炒均匀，加水没过豆米，（第一次没经验，加了三次一碗水，每次尝一颗，哈哈哈哈哈，苦）

步骤 3

加点料酒一点酱油，水开后小火焖十五分钟，起锅，尝一下，淡了加点盐即可.

菜谱创建时间：2019-09-05 20:44:59