准备好食材，鸡蛋打散，巴沙鱼切块，加料酒，撒点盐腌制一下。
水烧开，木耳切碎，和鱼块一起入锅，
中火开了之后把沫撇出来，煮8分钟左右，倒入鸡蛋，放入柠檬，胡萝卜碎，葱花。在煮两分钟。最后关火，点一点香油即可。