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老北京烧茄子的做法

老北京烧茄子

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作者: 鱼鱼包包
鱼鱼包包

用料

老北京烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成薄的滚刀块,用盐腌出汤,攥干水份备用。

步骤 2

做锅,放油,放2粒大料瓣,入茄子煸炒至熟。

步骤 3

调酱汁:酱油、糖、水。倒入茄子,撒姜末蒜末,出锅。

菜谱创建时间:2019-09-05 13:54:01
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