先把豆角掐头去尾洗净,从中间一分为二~土豆去皮切成条状
下锅炸土豆条啦,炸至变色捞出~
豆角也下锅炸一下,炸至表皮变皱,千万别糊哦~捞出备用~
锅里少放一点点油,因为捞出的豆角土豆已经很油啦,倒入炸好的土豆和豆角,放点盐,放一点海天黄豆酱,翻炒变色之后就可以出锅啦,是不是很简单!