蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： meizi9501

螃蟹🦀️是偶然😛，本想晚上再消灭它的，快挂了所以可加可不加。最近超爱各种蒜蓉粉丝，比如加金针菇，加虾🦐，加鲍鱼，反正主打其实就是蒜蓉粉丝都好吃，对，蒸鱼豉油也是必须的

用料

• 粉丝 1小把
• 娃娃菜 1颗
• 蒜 4瓣
• 辣椒 2片(这款超辣）
• 生姜片 2片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 1小勺
• 色拉油 2大勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

开水泡粉丝10分钟。我买的是龙口粉丝，试过几次，这样吃时刚好，有的米粉比较容易熟的，建议温水泡10分然后放冷水

步骤 2

主要辅料，然后开始切蒜瓣切碎

步骤 3

锅烧热放2大勺色拉油，然后放入蒜末小火煸炒至蒜末微黄，然后加入辣椒，再放入生抽1勺，蒸鱼豉油2勺。

步骤 4

粉丝泡开水10分钟铺在盘子底部。然后铺上娃娃菜，切成四条或6条

步骤 5

然后将刚才烧开的蒜蓉汁均匀浇在上面，然后再放意外的螃蟹和姜片，其实加海鲜也一直很美味😋

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后大火烧开蒸锅，中火蒸15分钟即可，搞定，想象自己也是大厨👏

蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

摆盘洒葱，目的为了漂亮啊

菜谱创建时间：2019-09-04 15:56:13