豆腐变美味的豆干

作者： 私人小厨DIY

一块豆腐的蜕变，简单易学

用料

• 豆腐 一块
• 胡萝卜，黄瓜，青红椒，香菜 适量
• 耗油，生抽，料酒 少量
• 葱姜蒜 适量干

豆腐变美味的豆干的做法步骤

步骤 1

普通豆腐一块

步骤 2

切成厚片，不用太薄

步骤 3

配料切片

步骤 4

葱姜蒜切碎

步骤 5

豆腐油温八成热下锅，用筷子一碰能浮起来时候再翻面

步骤 6

炸至金黄出锅，锅底放油，加葱姜蒜爆香，放所有配料，加耗油料酒生抽调味，放炸好的豆腐加盐翻炒

步骤 7

加点香菜出锅

步骤 8

也可以勾芡

菜谱创建时间：2019-09-04 15:48:19