鸡腿肉摸上少许盐巴,我喜欢胡椒粉,所以也摸了一点。然后用一把牙签多扎几下,方便入味。像容嬷嬷扎紫薇那样( ・᷄ὢ・᷅ )
切姜丝,油锅,煸炒一下。下鸡腿肉!
把上述酱汁调在一起,就是日本超级万能照烧酱,做什么肉都可以都适用!倒入清水倒满就行。
大火煮开中火慢炖,收汁,漂亮的酱色就能出来了!就长这样!怎么觉得煮好了,小了点呢( ・᷄ὢ・᷅ )