家常烤素菜/-）这是我最随意的一篇菜谱了吧

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作者：温暖暖儿

原本在家里已经被剥夺做饭的权利了，因为我在家常菜这方面真的是感觉没有什么天分，但是男朋友每周都有3-4天去外地出差，我又不可能不吃饭，加上今天回家有点早，哇咔咔，发现家里面还有一点素菜，正好拿出来吃了。我平时一个人几乎是吃素不吃肉的，但是辣椒是一天三顿都少不了的，按着这篇菜谱来做可能会比较辣哈哈哈，不过，我是写了调料的用量，所以味道可以自行调节。

用料

家常烤素菜/-）这是我最随意的一篇菜谱了吧的做法步骤

步骤 1

1、先把锡纸铺好在烤盘上，刷上薄薄一层油，什么油都可以。 2、蔬菜铺好，玉米买的是糯玉米，昨天回家路上碰见的买了两根，我还是最喜欢黄色的水果玉米，嘻嘻。 3、铺好后再刷一层油，少刷点，一会儿还有油

步骤 2

我家火腿肠狗子超爱吃玉米，看到玉米就守着……

步骤 3

耳朵会张开哈哈

步骤 4

好了继续，刷了油我们先撒盐，我撒不好，就现磨的粗粒海盐，不用翻面，就在表面上撒上一层就OK。再放烤箱200℃烤8分钟，这期间我开始一边烧水煮螺蛳粉一边放调料了……

步骤 5

看一下我的勺子，就这么大

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步骤 6

这是一勺芝麻的量

步骤 7

芝麻、孜然粉、白糖和盐放进去混匀，可以放辣椒面和花椒面，我是家里用完了就没放，后面直接刷的辣椒油和花椒油…… 对了，这个步骤的盐我就是放的食用盐了，毕竟现磨1/3勺还是得花点时间

步骤 8

烤的差不多拿出来，先撒上刚刚混匀的调料，注意把豆干两面都撒上，玉米粒还是在表面上撒就是。

步骤 9

这是刷了花椒油和熟油辣椒的，因为我们家辣椒粉和花椒粉用完了😂而且我的辣椒油是用七星椒，我一个火锅吃特辣的人都觉得好辣所以我直接刷的这俩的油，刷玉米粒的时候就直接用刷子混匀一下好了就放烤箱200℃烤5分钟

步骤 10

5分钟后我突然想到家里还有肉臊，我拿出来放在玉米粒上面了，就跟我们四川这边晚上吃烤茄子一样，会在茄子上放肉臊，哈哈哈哈

步骤 11

这是烤完了的样子，真的很好吃，说实话，我也经常找别人的菜谱做这些。但是每次都觉得不是味重了就是哪里差一点……可能还是众口难调吧，也有找到很好吃的酱汁什么的，都要自己去尝试，虽然我被男朋友剥夺了在家做饭的权利，但是我还是很喜欢做这些东西，就算工作很忙，我每天没事刷下厨房的跟刷朋友圈的时间简直不相上下。

步骤 12

给你们看一下我上次炒的肉臊，就是右边这个，我特别喜欢，以前在家爸爸经常会做，后来出来工作了，自己也学会了！嘻嘻！