虾仁菠萝炒饭

作者： B妈小厨

家里刚买了小菠萝，B爸晚饭烧多了，炒饭

用料

• 青豆 适量
• 鸡蛋 2个
• 菠萝 1个
• 胡萝卜 小半根
• 虾 20只
• 酱油 2勺左右
• 米饭 三人份
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量

虾仁菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

所有的材料

步骤 2

买来的活虾放冷冻，早上起来先剥虾

步骤 3

挑去虾线背上和肚皮，剖背，用适量盐和料酒腌制10分钟以上

步骤 4

蛋里放盐打散

步骤 5

青豆，甜玉米切的时候当心手，胡萝卜切丁

步骤 6

米饭前一天烧多放冰箱冷藏

步骤 7

泰国小菠萝🍍，切丁，凤梨也好吃

步骤 8

米饭用少量生抽和橄榄油、少许料酒打散，我是用一次性手套手抓饭打散

步骤 9

锅内放油爆炒虾仁

步骤 10

盛出备用

步骤 11

锅内放油加入蛋液

步骤 12

成上图后快速炒散

步骤 13

蛋和虾仁备用

步骤 14

炒过鸡蛋锅内有剩余的油加入玉米胡萝卜青豆炒

步骤 15

加入米饭炒

步骤 16

加入虾仁和鸡蛋，加入少许生抽，和一点点盐，尝尝味道

步骤 17

最后加入菠萝丁，一定是最后放，拌入饭中就好，不要长时间炒

步骤 18

装盘

步骤 19

装盘

步骤 20

每人一份

步骤 21

儿子的丰富点水果品种多

步骤 22

B爸吃

虾仁菠萝炒饭的小贴士

别说步骤多，就是详细点而已

菜谱创建时间：2019-09-03 17:27:52