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炒饭里加菜好吃又清爽的做法

炒饭里加菜好吃又清爽

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作者: 蛋蛋吃啥
蛋蛋吃啥
不知道带啥饭,炒个米饭也不错,夏秋季节也爽口

用料

炒饭里加菜好吃又清爽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•圆白菜切丝、火腿 黄瓜切丁、打上两个鸡蛋备用(打鸡蛋时要先放点盐,我做的是两人份所以鸡蛋打了两个) •闷好米饭适量(个人比较喜欢吃软软的米饭,所以我的炒饭会比较粘,喜欢干一点炒饭的,一定要在闷饭时比平时少放一丢丢水。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•锅里放油,油热后放入鸡蛋,先把鸡蛋炒香 •喜欢吃嫩一点的炒时间短点(差不多感觉鸡蛋还有些稀的时候盛出就可以),喜欢吃老一点的炒时间长一点,然后盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•锅内倒油,油热后放入火腿丁,炒到皮有点焦焦的就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•加入圆白菜翻炒均匀后加盐、少许生抽,翻炒均匀(炒圆白菜或者自己喜欢的蔬菜时可能会出水,喜欢吃干一点的可以大火多炒一会儿)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•加入米饭和鸡蛋翻炒,个人比较喜欢吃软软软软的米饭,所以炒出来有点粘,喜欢吃干一点点米饭的,闷饭时一定要比平时闷饭少放一点水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭和鸡蛋翻炒匀均后加入黄瓜丁,炒到自己喜欢的口感加点味精翻炒后(可不加)就可以出锅啦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又清爽的炒饭来咯,夏秋季节很爽口~

炒饭里加菜好吃又清爽的小贴士

•打鸡蛋时要加点盐 •焖米饭时可以少放一丢丢水 •出锅前加点味精或鸡精更提味

菜谱创建时间:2019-09-03 16:32:14
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