蔬菜洗净切块备用 此处两人份用量,土豆🥔胡萝卜🥕各一个,洋葱半个或三分之一个,此处半个。
热锅冷油,小火翻炒蔬菜至半熟(大概是变小微软的感觉) 有肉的话建议后放或者到后期再加。
加入盖过蔬菜面的水,冷水小火慢煮至蔬菜变软。
蔬菜几乎软后关火加入咖喱块,微微溶解后再小火焖煮至略浓稠。 推荐此时加入鸡胸肉或其他肉类一同煮熟。 (注意别烧干)