红烧牛腩

作者： Amiee0217

用料

• 牛腩 750克
• 盐 少许
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 姜 适量

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切成块

步骤 2

焯水，放几片姜

步骤 3

焯水后用温水冲洗下

步骤 4

然后下锅，放入料酒、生抽、老抽、桂皮、八角和水，水一定要沫过牛肉，可以加几滴醋，可以让牛肉更软烂

步骤 5

大火煮开后转小火

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步骤 6

步骤 6

小火煮一个半小时左右

步骤 7

开锅～

步骤 8

没吃完的那部分第二天又热了下，发现更入味了😊

步骤 9

拌个饭 超级美味～

菜谱创建时间：2019-09-01 10:29:36