皮蛋瘦肉粥

作者： 律Lv

用料

• 大米 130克
• 水 1100克
• 皮蛋 2个
• 里脊肉 80克
• 盐、白糖、米酒、白胡椒粉、橄榄油、姜丝、葱花 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

里脊肉切大块放入主锅，Turbo键1秒打3次打成肉末用刮刀棒倒出放入碗中

步骤 2

大米洗净后加水放入主锅，以30分100度反转速度1烹煮成粥底，扑锅后转98度

步骤 3

姜切丝，皮蛋切块与肉末一起加入所有调味料拌匀待用

步骤 4

粥底熬好后加入拌好的皮蛋瘦肉，以5分钟100度反转速度1烹煮

步骤 5

完成，尝尝如果味道淡的话可以加些盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入葱花，

步骤 7

趁热享用

步骤 8

美食分享🌹

菜谱创建时间：2019-08-31 13:30:39