西兰花切块洗净
锅里烧水,水烧开后加入一小撮盐再加入西兰花焯水
牛肉切块加入姜丝料酒腌三分钟
腌好后加入淀粉和蚝油以及大蒜抓匀备用
锅内烧油加入牛肉翻炒片刻
炒至牛肉变色加入西兰花炒熟,再加入少许盐炒匀出锅。
这是成品,感觉非常的健康